Cuñete માં ચિકન રેસીપી

આ રેસીપી અજમાવો અને herષધિઓના સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ ટેનડ ચિકનનો આનંદ લો.

સમૂહ

(8 લોકો માટે)

• 2 ચિકન ટુકડાઓ કાપી
• સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા મરી
• ઓલિવ તેલનો 3/4 કપ
• 2 માધ્યમ ડુંગળી, પીછા માં કાપી
• લસણના 4 લવિંગ
• 3 ખાડી પાંદડા
• તાજા ઓરેગાનોના 4 સ્પ્રીંગ્સ અથવા સૂકા ઓરેગાનો 1 ચમચી
• 3 સ્પ્રિગ્સ તાજા માર્જોરમ અથવા 1/2 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
• 6 કાળા મરી
• સફેદ વાઇન સરકો 2 કપ
• સફેદ વાઇનના 3 કપ

તૈયારી

ચિકન મીઠું અને મરી સાથે અનુભવી છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તેલ ગરમ કરો અને ચિકન ટુકડાઓ સોનેરી બદામી સુધી ફ્રાય કરો; પછી તે તેલમાંથી કા areી નાખવામાં આવે છે અને ડુંગળી અને લસણ ત્યાં જ પાકવામાં આવે છે; ચિકન પાછા મૂકવામાં આવે છે, bsષધિઓ, મરી, સરકો, વાઇન, મીઠું અને મરી સાથે. ચિકન રાંધાય ત્યાં સુધી તેને ધીમા તાપ ઉપર સ્ટોવ પર છોડી દો (જો જરૂરી હોય તો થોડું પાણી નાખો). તે આગમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને જિલેટીનસ સુધી ઠંડું થવા દે છે. તે સફેદ ચોખા સાથે ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે.

સ્રોત: એરોમéક્સિકો નંબર 19 તરફથી સૂચનો 19 મેક્સિકો રાજ્ય / વસંત 2001

વિડિઓ: Bhuna Chicken masala Recipe - How to make Bhuna Chicken masala - Tasty Indian Recipes. (સપ્ટેમ્બર 2024).