આ મીઠાઈ તમારા ખાવું ખીલીથી ખોલવા માટે ગુમ થઈ શકે નહીં. બદામના માર્ગારીતા, સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ માટે આ રેસીપીને અનુસરો.
સમૂહ
- 250 ગ્રામ છાલવાળી અને સારી ગ્રાઉન્ડ બદામ
- 500 ગ્રામ ખાંડ
- 3 ચમચી સફેદ મકાઈની ચાસણી
ભરવા માટે
- 5 નાળિયેર અને તેનું પાણી
- ખાંડ 250 ગ્રામ
- રંગીન છંટકાવ 200 ગ્રામ
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં waterાંકવા માટે 500 ગ્રામ ખાંડ અને કોર્ન સીરપ પાણી વડે નાંખી દો અને તેને ઉકળવા દો, પાણીમાં પલાળીને બ્રશ વડે સuસપanનની ધાર સાફ કરો જેથી મધ ખાંડ ન કરે ત્યાં સુધી નરમ; તે ગરમીથી દૂર થાય છે અને બદામનો સમાવેશ થાય છે, સફેદ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું અને સ saસપanનનો તળિયરો દેખાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપ પર મૂકી દો. જ્યાં સુધી તે ખૂબ જ સફેદ ન હોય ત્યાં સુધી ફરીથી પીટવામાં આવે છે અને એક દિવસથી બીજા દિવસે પાસ્તાને ઠંડુ થવા દેવામાં આવે છે. તે ફૂડ પ્રોસેસરમાં ફરીથી ગ્રાઉન્ડ છે જ્યાં સુધી તે ખૂબ સરસ પેસ્ટ ન હોય; પછી ડેઇઝીની રચના તાર અથવા નાના ગ્લાસ (તેઓ ચશ્મા જેવા દેખાવી જોઈએ) ની મદદથી બનાવવામાં આવે છે, પાંખડીઓ કાતરની જોડીથી કાપી છે. તેઓ ભરાય છે અને છંટકાવ ભરીને ઉપર છાંટવામાં આવે છે જેથી તે ફૂલના કેન્દ્ર જેવું લાગે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને પીળો પણ બનાવી શકાય છે, જો બદામની પેસ્ટમાં થોડો પીળો ફૂડ કલર ઉમેરો.
ભરવું
Ball કપ પાણીમાં ઉકળવા માટે 250 ગ્રામ ખાંડ મૂકો ત્યાં સુધી તે સરળ બોલ પોઇન્ટ સુધી પહોંચે નહીં, ત્યાં સુધી તે ગરમીથી દૂર થાય છે, નાળિયેર પાણી ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને થોડી પીટવામાં આવે છે; જાડા ક્રીમની સુસંગતતા ન લે ત્યાં સુધી તેને ઓછી ગરમી પર પાછું મૂકવામાં આવે છે; કૂલ થવા દો અને માર્ગારીતા ભરવા દો.
પ્રસ્તુતિ
શતાવરીનો પથારી અથવા બીજો કોઈ મર્યાદિત છોડ રાઉન્ડ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને તેના પર ડેઇઝી મૂકવામાં આવે છે.
