કેટલાક સ્વાદિષ્ટ લોબસ્ટર ટેકોઝ તૈયાર કરો, બાજા કેલિફોર્નિયા દ્વીપકલ્પમાંથી ગેસ્ટ્રોનોમિક યોગદાન. ફક્ત આ સરળ રેસીપી અનુસરો.
સમૂહ
(10 લોકો માટે)
- 30 માધ્યમ તાજી બનાવેલી ટોર્ટિલા
- Butter માખણની લાકડી
- 1 મોટી ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી
- 100 ગ્રામ ઈંટની મરી ઉડી અદલાબદલી
- ટમેટા 250 ગ્રામ ઉડી અદલાબદલી
- 100 ગ્રામ તાજી અનેનાસ અદલાબદલી
- કાપેલા લોબસ્ટર માંસનો 1 કિલો
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તૈયારી
માખણમાં, ડુંગળી અને ઘંટડી મરીને ફ્રાય કરો. ટમેટા અને અનેનાસ ઉમેરો અને થોડીવાર માટે ફ્રાય કરો. સ્વાદ માટે લોબસ્ટર માંસ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને માંસને રાંધવા માટે છોડી દો અને મોસમ બધુ જ સારી રીતે નાખો. તે 10 મિનિટ સુધી બેસે છે. ટેકોઝ બનાવવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.
પ્રસ્તુતિ
ટેકોઝ પીરસવામાં આવી શકે છે, પહેલેથી જ બનાવેલી છે, એક રૂમાલથી દોરેલા નાના બાસ્કેટમાં અથવા, જો તમે પસંદ કરો છો, તો સ્ટુને પ્લેટ પર અને ટાર્ટોલાને તેની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર બનાવવા માટે, દરેક ડિનર માટે ટોર્ટિલા ધારકમાં પીરસવામાં આવે છે.