ગેલિયાના બટાકા

આ સરળ રેસીપી સાથે ગેલૈના બટાકાની એક સ્વાદિષ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર કરો.

અગ્રણીઓ (8 લોકો માટે)

• 1 કિલો ગેલિયાના બટાટા અથવા કાંબ્રે બટાટા, છાલવાળી

ચટણી માટે:

• ચરબીયુક્ત અથવા મકાઈના તેલના 2 ચમચી.
• 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 ઘંટડી મરી જિનડ અને અદલાબદલી.
• 6 ટામેટાં.
• Oreરેગાનો 1 ચમચી.
• 1 ચપટી જીરું.
• પાઉડર ચિકન સૂપ 2 અથવા 3 ચમચી.
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી. 8 લોકો માટે.

તૈયારી

બટાકાની ચટણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને રાંધવા માટે બાકી છે.

ચટણી: ડુંગળીને માખણમાં ઘંટડી મરી સાથે પીવામાં આવે છે, ગ્રાઉન્ડ ટમેટા બાકીના ઘટકો સાથે ઉમેરવામાં આવે છે અને તાણવામાં આવે છે, તે થોડો મોસમ બાકી રહે છે અને બટાટા ઉમેરવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય તો, થોડું પાણી અને વધુ ચિકન સૂપ ઉમેરો.

પ્રસ્તુતિ

ગરમ ચટણી સાથે, ઠંડા શાક વઘારવાનું તપેલું માં.