બેકન રેસીપી સાથે ઝીંગા સ્ટીક

Send

જમીન અને સમુદ્ર વાનગીઓના પ્રેમીઓ માટે: બેકન સાથે ઝીંગા સ્ટીક. એક રેસીપી કે જેનો પ્રયત્ન કરવો જ જોઇએ!

સમૂહ

(1 વ્યક્તિ માટે)

8 સારી રીતે સાફ કરેલા ઝીંગા કદ 20/25 (મોટા), બટરફ્લાય-કટ અને પૂંછડી વગર
બેકન ના 2 સ્ટ્રિપ્સ
½ લીંબુનો રસ
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
2 ચમચી ઓલિવ તેલ

ચટણી:

2 માખણના ચમચી
લોટનો 1 ચમચી
દૂધ 1 કપ
લોખંડની જાળીવાળું માન્ચેગો ચીઝ 25 ગ્રામ
25 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

સમાપ્ત કરવા માટે:

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી

તૈયારી

ઝીંગા સાથે એક સર્પાકાર રચાય છે જ્યાં સુધી તે એક પ્રકારનું ભરણ ન કરે. તે બેકોનની બે પટ્ટાઓથી લપેટી છે અને ટૂથપીક્સથી પકડી છે. લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. ગરમ જાળી પર ઓલિવ તેલના ચમચી મૂકો અને દરેક બાજુ પર ચાર મિનિટ માટે સ્ટીકને ગ્રીલ કરો. સાથ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે.

ચટણી:

માખણ ઓગળે અને લોટ નાંખો, એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો અને ગરમ દૂધ નાંખો, તેને થોડું ઘટ્ટ થવા દો અને સ્વાદ માટે ચીઝ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો, ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી સતત હલાવો. અને તે પીરસવામાં આવે છે.