Oregano રેસીપી સાથે ઝીંગા

અજ્ Unknownાત મેક્સિકોથી આ રેસીપી સાથે ઓરેગાનો સાથે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા તૈયાર કરો. હળવા ભોજન માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ!

સમૂહ

(1 વ્યક્તિ માટે)

• 8 ઝીંગા કદ 21/25 (મોટા)
• 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
• લીંબુના રસના થોડા ટીપાં
• સ્વાદ માટે મીઠું

ચટણી:

• Good સારા ઓલિવ તેલનો કપ
• 1 ચમચી જમીન સૂકા ઓરેગાનો
• સફેદ વાઇનનો 1 કપ
• સ્વાદ માટે મીઠું

તૈયારી

બટરફ્લાય ઝીંગા પૂંછડીથી માથા સુધીની કુલ લંબાઈના ખોલવામાં આવે છે. માથામાં એક ઉદઘાટન બનાવવામાં આવે છે અને અન્ય ઝીંગાની પૂંછડી ત્યાં મૂકવામાં આવે છે અને ત્યાં સુધી તાજ બને ત્યાં સુધી, થોડું લીંબુનો રસ છાંટવામાં અને સ્વાદ માટે મીઠું છાંટવું. ગરમ ગ્રીલ પર બે ચમચી ઓલિવ તેલ મૂકો અને તાજને દરેક બાજુ ચાર મિનિટ મૂકો.

ચટણી: તેલ ગરમ કરો, ઓરેગાનો ઉમેરો અને બે સેકંડ માટે ફ્રાય કરો, તેમાં સફેદ વાઇન અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો, તેને લગભગ બે મિનિટ માટે પીવા દો અને દૂર કરો.

નૉૅધ: આ ચટણી તાજ વિના, સરળતાથી શેકેલા ઝીંગા સાથે પીરસાઈ શકાય છે.

પ્રસ્તુતિ

છૂંદેલા બટાકાની સાથેની એક વ્યક્તિગત વાનગીમાં, તાજ એક પ્રિહિટેડ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને તેની ચટણીથી સ્નાન કરવામાં આવે છે, તરત જ પીરસે છે.

વિડિઓ: 4 Science-Based Health Benefits of Oregano (મે 2024).