ઉનાળાના બીજા ભાગમાં તે ઓગસ્ટ હતો. વર્ષના આ સમયે, હું બતાવવા જઇ રહ્યો છું તે શો દરરોજ લગભગ 7:00 વાગ્યે થાય છે.
પ્રકાશ ફેડ થતાંની સાથે જ આ બધું શરૂ થાય છે. ગરમી ઓછી થાય છે. દર્શકો પૃથ્વી પર જોઈ શકાય તેવા એક સૌથી સુંદર સૂર્યાસ્તનો આનંદ માણવાની તૈયારીમાં આકાશ તરફ જુએ છે: જ્યારે ક્ષિતિજ નીચે ઉતરે છે ત્યારે સૂર્ય ધીમે ધીમે વાદળોના વિમાનોને ટિપ્સ કરે છે જે આકાશી તિજોરીમાં વિસ્તરેલા રંગમાં હોય છે. નિસ્તેજ ગુલાબીથી deepંડા જાંબુડિયા; સોફ્ટ પીળો થી લગભગ લાલ નારંગી સુધી. એક કલાકથી વધુ સમય સુધી, અમારામાંના જેઓ હોટેલના દૃષ્ટિકોણમાં હતા તેઓએ આ અજાયબીને ઘરે લઈ જવા અને તેના ભંડાર માટે અમારા કેમેરાને કા firedી મૂક્યા.
ઉપરોક્ત હોટેલ, તે ક્ષણ માટે, યુકેટન પેનિનસુલાની ઉત્તરમાં એક મહોત્સવ પર સ્થિત એક નાનકળ ફિશિંગ બંદર, સન ફેલિપમાં એકમાત્ર એક છે.
મત્સ્યઉદ્યોગ તેના 2,100 રહેવાસીઓના અર્થતંત્રનો આધાર છે. ત્રણ દાયકાઓથી આ પ્રવૃત્તિનું નિયમન કરવામાં આવ્યું છે અને માછીમારો બંધ seતુઓનું સન્માન કરે છે અને સંવર્ધન વિસ્તારોમાં અને જ્યાં નાના પ્રાણીઓ આશરો લે છે ત્યાં કેપ્ચર કરતા નથી.
તીવ્ર શોષણ છતાં, સમુદ્ર ઉદાર છે; જલદી લોબસ્ટર સીઝન શરૂ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓક્ટોપસ કેચ પ્રવેશે છે. બીજી બાજુ, આખા વર્ષ દરમ્યાન સ્કેલ ફિશિંગની પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. વિતરણ કેન્દ્રોમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવતા આ ઉત્પાદનોની સંખ્યા ઘણાં બધાં સહકારીના ઠંડા રૂમમાં સંગ્રહિત થાય છે. માર્ગ દ્વારા, ઓક્ટોપસ માછલી પકડવી ઉત્સુક છે: દરેક બોટ પર બે વાંસના ભાલા મૂકવામાં આવે છે જેને જીમ્બા કહેવામાં આવે છે, જેમાં જીવંત મૂરીશ કરચલાઓને બાઈટ તરીકે બાંધવામાં આવે છે. બોટ તેમને દરિયા કાંઠે ખેંચે છે અને જ્યારે ઓક્ટોપસ ક્રુસ્ટેસીયનને શોધી કા .ે છે, ત્યારે તે તેની છુપાવી રહેલી જગ્યામાંથી બહાર આવવા માટે આવે છે. તે તેના શિકાર પર સ કર્લ્સ કરે છે અને તે જ ક્ષણે સંવેદનશીલ જીમ્બા સ્પંદન કરે છે, પછી માછીમાર લાઇન ઉપાડે છે અને કરકરાને તેની ટોપલીમાં મૂકીને તેના કરનારને મુક્ત કરે છે. ઘણીવાર એક જીવંત કરચલોનો ઉપયોગ છ ઓક્ટોપ્સ સુધી પહોંચવા માટે થાય છે.
સેન ફેલિપના લોકો દ્વીપકલ્પના દરેકની જેમ હૂંફ અને મૈત્રીપૂર્ણ છે. તેઓ તેજસ્વી રંગમાં રંગાયેલા બwoodક્સવુડ, ચક્તા, સપોટે, જબીન, વગેરેથી તેમના મકાનો બનાવે છે. લગભગ 20 વર્ષ પહેલાં, ઘરો દેવદાર અને મહોગનીથી બનેલા હતા, ફક્ત વાર્નિશથી શણગારેલા હતા જે સુંદર અનાજને હાઇલાઇટ કરે છે. કમનસીબે, આ બાંધકામોના ઘણા ઓછા વેસ્ટિજિસ બાકી છે, કેમ કે 14 સપ્ટેમ્બર, 1988 ના રોજ સાન ફેલિપ પર હરિકેન ગિલ્બર્ટોએ શાબ્દિક બંદૂક લગાવી હતી. તેના રહેવાસીઓની હિંમત અને નિશ્ચયથી સાન ફેલિપને પુનર્જન્મ મળ્યો.
હાલમાં, સાન ફેલિપનું જીવન સરળ રીતે ચાલે છે. યુવાનો રવિવારના સમૂહ પછી બોર્ડવkક પર બરફ પીવા માટે ભેગા થાય છે, જ્યારે વૃદ્ધ લોકો આ સ્થળની મુલાકાત લેતા થોડા પ્રવાસીઓ સાથે ચેટ કરવા અને જોવા માટે બેસે છે. સાન ફેલિપ ડી જેસીસ અને સાન્ટો ડોમિંગોના સન્માનમાં આશ્રયદાતા સંત ઉત્સવ અનુક્રમે 1 થી 5 ફેબ્રુઆરી અને 1 થી 8 ઓગસ્ટ દરમિયાન આ શાંતિ આનંદદાયક બને છે.
પાર્ટીની શરૂઆત "અલ્બોરાડા" અથવા "વાક્વેરિયા" થી થાય છે, જે મ્યુનિસિપલ મહેલમાં બેન્ડ સાથેનો નૃત્ય છે; મહિલાઓ તેમના મેસ્ટીઝો પોશાકો, મોટા પ્રમાણમાં ભરતકામ સાથે હાજરી આપે છે, અને પુરુષો તેમની સાથે સફેદ ટ્રાઉઝર અને "ગુઆયાબાના" પહેરે છે. આ પ્રસંગે, આઠ દિવસ પાર્ટીની રાણી બનનાર યુવતીનો તાજ પહેરાવવામાં આવ્યો છે.
પછીના દિવસોમાં "ગિલ્ડ્સ" નું આયોજન કરવામાં આવે છે, સમર્થક સંતના સમ્માનમાં, અને એક બેન્ડ સાથે, તેઓ નગરની શેરીઓમાં, ચર્ચથી, સહભાગીઓમાંના એકના ઘરે, જ્યાં એક શેડ બનાવવામાં આવ્યો છે, તેના ઘર સુધી શોભાયાત્રામાં નીકળી જાય છે. ઝિંક શીટ છત. પછી તે બીયર છોડે છે, ખાય છે અને પીવે છે. યુનિયનો નીચેના ક્રમમાં ભાગ લે છે: પરોawn, છોકરાઓ અને છોકરીઓ, મહિલાઓ અને સજ્જનોની, માછીમારો અને છેવટે, રાંચર્સ.
બપોરે ત્યાં બુલફાઇટ્સ અને "ચાર્લોટડા" (જોકરો લડતા હેઇફર્સ) હોય છે, જે બધા મ્યુનિસિપલ બેન્ડ દ્વારા એનિમેટેડ હોય છે. દિવસના અંતે લોકો અવાજ અને પ્રકાશ સાથે તંબુમાં ભેગા થાય છે જ્યાં તેઓ નાચે છે અને પીવે છે. અંતિમ રાતે નૃત્ય એ એન્સેમ્બલ દ્વારા એનિમેટેડ કરવામાં આવે છે.
કારણ કે તે મેન્ગ્રોવ ટાપુઓ દ્વારા સીમિત વસાહતમાં સ્થિત છે, તેથી સાન ફેલિપ પાસે યોગ્ય બીચ નથી; તેમ છતાં, કેરેબિયન સમુદ્રમાં બહાર નીકળવું ઝડપી અને સરળ છે. ગોદી પર મુલાકાતીઓ માટે મોટરબોટ છે, જે પાંચ મિનિટથી ઓછા સમયમાં પર્વતનું 1 800 મીટર પાર કરે છે જે પીરોજ સમુદ્ર, તેના સફેદ રેતી અને તેની અનંત સુંદરતા માટે ખુલે છે. સૂર્ય અને પાણીનો આનંદ માણવાનો સમય છે. બોટ અમને સૌથી મોટી આઇલેટ્સની શ્રેણીની નજીક લાવે છે, જેની રેતી સફેદ અને નરમ છે, ટેલ્કની જેમ દંડ છે. કાંઠે ટૂંકા ચાલવાથી આપણને ટાપુ અને ટાપુ વચ્ચે નીચાણવાળા કાટમાળિયાઓ, અડધા વનસ્પતિથી છુપાયેલા, ત્યાં લઈ જવામાં આવે છે. ત્યાં આપણે વન્યપ્રાણીસૃષ્ટિનો સાચો પ્રદર્શન જોવા મળ્યો: કરચલા અથવા "કેસેરોલિટાસ", નાની માછલીઓ અને મksલસ્કની શોધમાં કાંપની આસપાસ સ્નેપ, સીગલ્સ, બગલાઓ અને બગલાઓ. અચાનક, અમારી મોહિત આંખો પહેલાં એક આશ્ચર્ય .ભું થાય છે: ફ્લેમિંગોનો ટોળું ઉડી જાય છે, નરમાશથી ગ્લાઇડિંગ કરે છે અને ગુલાબી પીંછા, વળાંકવાળા ચાંચ અને સ્થિર પાણી પર લાંબા પગની લૂંટફાટમાં સ્ક્વkingકિંગ કરે છે. આ અદ્ભુત પક્ષીઓનો અહીં વસવાટ છે, અને નીચા સિલ્ટી તળિયા કે જે તેઓ ખવડાવે છે અને પુનrઉત્પાદન કરે છે, તેમના ભવ્ય ગુલાબી રંગથી છલકાતા પાણીના સુંદર પીરોજને મેંગ્રોવ સ્વેમ્પ હેઠળ જંગલના ગતિશીલ લીલોતરી દ્વારા દોરવામાં આવે છે.
સાન ફેલિપની મુલાકાત એ આંખો માટેનો તહેવાર છે, સ્વચ્છ હવા, મૌન અને પારદર્શક પાણીથી સંતૃપ્ત થાય છે; લોબસ્ટર, ગોકળગાય, ઓક્ટોપસના સ્વાદમાં આનંદ કરો ... તમારી જાતને તીવ્ર સૂર્ય દ્વારા કાળજી લેવા દો અને તેના લોકો દ્વારા આવકારદાયક અનુભવો. આ વ્યવહારીક કુંવારી વિશ્વના સંપર્કમાં આવી જગ્યાએ રહીને કોઈપણ નવીકરણ કરીને ઘરે પરત આવે છે ... શું એવા ઘણા નથી જે ઈચ્છે છે કે તેઓ કાયમ રહી શકે?
સ્રોત: અજ્ Unknownાત મેક્સિકો નંબર 294 / Augustગસ્ટ 2001
