એક માત્ર વસ્તુ આપણે સપ્તાહના અંતે બહાર જવાની જરૂર છે તે એક સારું બહાનું છે ... વાહ, મોરેલોસમાં એક સારી રેસ્ટોરન્ટ આમાંની એક છે! તેને રેસ્ટોરેન્ટ બાર ગૈઆએ તપાસો.
છેલ્લી સદીની શરૂઆતથી એક જૂના મકાનમાં, જે તેની વિશાળ દિવાલોમાં ઇતિહાસ અને દંતકથા ધરાવે છે, ગૈયા રેસ્ટોરન્ટ બાર સ્થાપિત કરવામાં આવ્યો હતો. આઠ વર્ષથી કુર્નાવાકા પાસે સંવેદનાના આનંદ માટે, દેશવ્યાપીમાં એક શ્રેષ્ઠ સ્થાન છે, જે એક ગરમ વાતાવરણથી ઘેરાયેલું છે જે આપણને આકર્ષે છે અને તેના નૌકાદળ ભોજન, ઉત્તમ સેવા અને તેનું ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માટે આમંત્રણ આપે છે. માલિક: પેપે દ લોસ રિયોસ, 25 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતા રેસ્ટોરન્ટના માલિક.
ગરમ વાતાવરણ
દંતકથા કહે છે કે મુખ્ય હ hallલમાંથી, અમે મૂળ ડિઝાઇનને આભારી છે, ઘરના પૂલને સજાવટ માટે ડિએગો રિવેરાને, જે એક સમયે મારિયો મોરેનો “કેન્ટિનફ્લાસ” વસે છે. રીવેરાના ચિત્રની કેન્દ્રીય આકૃતિ વેનેટીયન મોઝેઇકના મોરેલોસના કલાકારો દ્વારા મહાન નિપુણતા સાથે બનાવવામાં આવી છે, જે પૂર્વ-હિસ્પેનિક દેવીને સમર્પિત છે, માર્ગ દ્વારા, ડિઝાઇનર્સને રેસ્ટોરન્ટનો લોગો બનાવવા માટે પ્રેરણા મળી હતી.
ઘરની મૂળ શૈલીનું સન્માન કરવામાં આવતું હતું. ટેરેસ અને તેના વિશાળ ઓરડાઓ બંધબેસતા હતા અને આરામદાયક વાતાવરણ બનાવવા માટે સમકાલીન આર્કિટેક્ચરના તત્વોને બુદ્ધિ અને સારા સ્વાદ સાથે ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. આધુનિક, સોબર અને આરામદાયક ફર્નિચરની પસંદગી કરવામાં આવી હતી. મોટા પેઇન્ટિંગ્સ તેની દિવાલોને આવરે છે, મોરેલોસ રાજ્યમાં રહેતા સમકાલીન કલાકારો દ્વારા કામ કરે છે.
રસોડું
આ જગ્યા પ્રાયોગિક પ્રયોગશાળા બને છે, જેમાં એવોર્ડ વિજેતા રસોઇયા એન્ડ્રીયા બ્લેન્કો મેક્સીકન ફૂડ બાસ્કેટના વિવિધ ઘટકો સાથે જોડાય છે, આંતરરાષ્ટ્રીય ગેસ્ટ્રોનોમીના ક્લાસિક સાથે, નવા સ્વાદ અને પોત બનાવવા માટે, અનન્ય સાથે સૌથી વધુ શુદ્ધ અને માંગી તાળિયો ખુશ કરવાનું લક્ષ્ય છે.
મેનુમાં પરંપરાગત મેક્સીકનના સૂક્ષ્મ પ્રભાવવાળી ભૂમધ્ય વાનગીઓની મહાન વિવિધતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરિણામે નવા સંયોજનો અમને કેરી, આમલી, કોળાના ફૂલ જેવા સ્વાદોની સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર શ્રેણી આપે છે. એઝટેક રાંધણકળાના પ્રખ્યાત પ્રતિનિધિ, હ્યુટલાકોચે. અદભૂત ત્રિ-પરિમાણીય પ્રસ્તુતિ અને ખૂબ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી તમામ વાનગીઓ. અને મીઠી મેમરી લેવા માટે, theતુના પસંદ કરેલા ફળો અને શ્રેષ્ઠ ચોકલેટથી બનાવેલા શુદ્ધ અને મૂળ મીઠાઈઓનો પ્રયાસ કરવો આવશ્યક છે.
આધુનિક કાવા
તે જમનારાઓને ધ્યાનમાં રાખીને સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે અને યોગ્ય જોડી મેળવવા માટે શ્રેષ્ઠ મેક્સીકન અને આંતરરાષ્ટ્રીય વાઇનના વિવિધ લેબલ્સ છે. ટેરેસ પરથી, સાંજ આપણને પાછલા સમય સુધી લઈ જાય છે, જ્યારે કુર્નાવાકા 19 મી સદીનું એક બ્યુકોલિક શહેર હતું. પ્રથમ પડછાયાઓ સાથે કેથેડ્રલની જાજરમાન છબી દેખાય છે, અને આ રીતે આ ક્ષણિક રાંધણ વ walkક સમાપ્ત થાય છે જે આપણા મોsામાં વધુ સારા સ્વાદ સાથે છોડી શકશે નહીં.
