ચેતુમાલ, ક્વિન્ટાના રુમાં વિકેન્ડ

જંગલ અને પાણી, પુરાતત્ત્વીય સ્થળો અને સંસ્કૃતિથી ભરેલા સપ્તાહમાં આનંદ કરો કે જે તમને વધુ ઇચ્છતા છોડી દેશે.

હજી પહોંચ્યા વિના, અમે ચેતુમાલિઓનો બોર્ડવોક ચાલવા માગીએ છીએ, જેમના દરિયાકિનારા પર, પુન્ટા એસ્ટ્રેલા અને ડોસ ખચ્ચર, બાળકો રમે છે અને યુવા લોકો બેલીઝના જૂથની બીટ પર નૃત્ય કરે છે. રેગે અહીં મેક્સિકોમાં પ્રવેશ્યો અને તે એંગ્લોફોન કેરેબિયન લય છે જે દરેક પાર્ટીમાં અને દરેક નૃત્યમાં પ્રબળ છે.

શુક્રવાર

13:00. ચેતુમાલમાં પ્રવેશતા પહેલા, હરિયાળીથી ઘેરાયેલા લાંબા રસ્તાની મુસાફરી કર્યા પછી, મય ભાષામાં હુઆ પિક્સ-કોબીજા ડે બ્રુજો શહેર- દેખાય છે, જે આ ક્ષેત્રની સૌથી આકર્ષક પ્રાકૃતિક સુંદરીઓમાંની એક, લગુના મિલાગ્રાસની બાજુમાં સ્થિત છે. જેની ધાર મલ્ટીપલ રેસ્ટ .રન્ટમાં વધારો કરે છે.

ગરમ લોકો આપણને મેનુ સાથે સેવા આપે છે જેમાં કેટલાક યુકેટેકન ડીશ, કેરેબિયન રાંધણ આવિષ્કારો, વિવિધ પ્રકારના સીફૂડ અને અનફર્ગેટેબલ સ્વાદોનો સમાવેશ થાય છે… લગૂન કેટફિશ, માછલી જે સંવર્ધન સૂર્ય હેઠળ તરતા બાળકોના પગ વચ્ચે છેદે છે તે સંવર્ધનનું ક્ષેત્ર છે.

14:00. તેના કેન્દ્રિય સ્થાન અને આંતરિક સુવિધાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, હોલિડે ઇન હોટેલ પૂલ રહેવા અને માણવા માટે એક આદર્શ સ્થળ છે, જેની તાજગી ઉષ્ણકટિબંધના અજાયબીઓને ઉજાગર કરે છે. ચાલો ભૂલશો નહીં કે ચેતુમાલ સમુદ્ર અને જંગલ વચ્ચે લંબાય છે, અને અહીં દરેક પગલું રંગોનો તહેવાર છે.

16:00. આ સમયે અમે મય મ્યુઝિયમ Mayફ મય કલ્ચરની મુલાકાત લઈએ છીએ, જેમાં કાયમી પ્રદર્શન હોલનું પુનrઉત્પાદન કરવામાં આવે છે, જેમ કે ફિલ્મના સેટની જેમ, સદીઓ પહેલાં સમગ્ર આસપાસના ક્ષેત્રમાં પ્રભુત્વ ધરાવતા મહાન-કોલમ્બિયન સંસ્કૃતિના ભાગો, આ ઉપરાંત, કોમ્પ્યુટરાઇઝ્ડ માહિતી beક્સેસ કરી શકાય છે .

આંગણામાં, મૂળ વૃક્ષો દ્વારા શેડમાં, એક લાક્ષણિક મય હાઉસ એથનોગ્રાફી પ્રદર્શનના ભાગ રૂપે standsભું થાય છે, અને પેઇન્ટિંગ, ફોટોગ્રાફી, ડ્રોઇંગ, હસ્તકલા અને દેશના મહેમાનોના કલાકારો અને દેશના મહેમાનોના શિલ્પ કલાની અસંખ્ય ગેલેરી પ્રદર્શનોમાં બિંબ

19:00. શહેરના વિવિધ બિંદુઓ પર, સ્વાદિષ્ટ મચાકાડોઝ, આ વિસ્તારનું એક સામાન્ય પીણું, શેવ્ડ બરફથી બનેલું છે અને કેરેબિયનના સ્વાદિષ્ટ ફળોનો પલ્પ છે: કેરી, જામફળ, ચિકોઝોપોટે, અનેનાસ, આમલી, કેળું, પપૈયા, મમેય, ગુઆનાબanaના , તડબૂચ અને તરબૂચ.

20:00. માત્ર આઠ કિલોમીટર દૂર રિયો હોન્ડોનો પહેલો પુલ છે, જે મેક્સિકોને બેલીઝથી અલગ કરે છે; બેલિઝિયન બાજુએ, એક મફત ઝોન ખુલે છે કે દિવસ દરમિયાન તેના લગભગ 400 સ્ટોર્સ સાથે એક મનોહર વ્યાવસાયિક ગતિશીલતાનો અનુભવ થાય છે, જેમાં આયાતી ઉત્પાદનો વેચવામાં આવે છે, વાઇનથી પરફ્યુમ સુધી.

રાત્રે એક કેસિનો છે, જે તેની રમતોમાં આવતા જોખમોથી આગળ, મઝા માણવા અને નાળિયેર બ્રાન્ડી જેવા વિદેશી બેલિઝિયન પીણાઓ વહેંચવાનું સ્થળ છે, સાથે સાથે રશિયન નર્તકોના પ્લાસ્ટિક નૃત્ય પ્રદર્શનની પ્રશંસા કરે છે.

શનિ

9:00. સવારના નાસ્તા પછી, અમે એસ્કેર્સેગાથી કોહુનિલિચના પુરાતત્ત્વીય સ્થળ તરફ જતા રસ્તાની સાથે આગળ વધીએ, જ્યાં અન્ય મય પ્રદેશો, જેમ કે ગ્વાટેમાલાન ચેકપોઇન્ટ અને બેક રિવર સાથે આર્કિટેક્ચરલ સમાનતાઓને ઓળખવું શક્ય છે, તેમછતાં સ્થળ તેની પોતાની છે. પોતાના શરીરવિજ્ .ાન.

એક્રોપોલિસ, તેના વિવિધ બાંધકામ તબક્કાઓ અને સમાપ્ત ચણતર તકનીક સાથે, ઉચ્ચ-સ્તરનું રહેણાંક કાર્ય બનાવે છે, જે ફૂટપાથ, અનોખા અને દૈનિક જીવન સાથે સંકળાયેલા તત્વોથી સજ્જ છે. આમાંથી મોટાભાગની ઇમારતો આપણા યુગના 600 થી 900 વર્ષ વચ્ચે બાંધવામાં આવી હતી.

ઉત્તર રેસીડેન્સીયલ કોમ્પ્લેક્સ, એક્રોપોલિસની જેમ, મય ભદ્ર લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ પ્રારંભિક પોસ્ટક્લાસિક સમયગાળાથી, વર્ષ 1000 અને 1200 ની વચ્ચે, બાંધકામ પ્રવૃત્તિઓ અટકી ગઈ. વસ્તી વિખેરી રહી હતી અને કેટલાક પરિવારો અવશેષોને ઘરો તરીકે ઉપયોગ કરતા હતા.

500 અને 600 વર્ષ વચ્ચેના પ્રારંભિક ક્લાસિક સમયગાળા દરમિયાન બાંધવામાં આવેલ કોહુનિલિચનું વિશિષ્ટ લક્ષણ, મંદિર છે: માસ્કમાંથી, જેમાંથી આઠ મૂળ માસ્કમાંથી પાંચ સચવાયેલા છે, જે મય આઇકોનોગ્રાફીના શ્રેષ્ઠ સંરક્ષિત નમૂનાઓમાંથી એકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. પ્લાઝા ડે લાસ એસ્ટેલાસ તેની ઇમારતોના પગથિયે સ્ટીલેને કેન્દ્રિત કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ એસ્પ્લેનેડ શહેરનું કેન્દ્ર હતું અને જાહેર પ્રવૃત્તિઓનું સ્થળ હતું. 19 મી અને 20 મી સદીના પ્રારંભમાં, લોગર્સ અને સીકિલર્સની સ્થાપના શરૂ થઈ જે ખંડના અસ્થાયીરૂપે વસવાટ કરે છે.

મર્વિન સ્ક્વેરની વાત કરીએ તો, તેનું નામ અમેરિકન પુરાતત્ત્વવિદો રેમન્ડ મેર્વિનનું નામ હતું, જેણે 1912 માં પ્રથમ વખત આવીને કોહુનિલિચને ક્લાર્ક્સવિલે તરીકે બાપ્તિસ્મા આપ્યું. વર્તમાન નામ ઇંગ્લિશ કૂંડૂંડ્રીજ પરથી આવે છે, જેનો અર્થ કોરોઝોસની ટેકરી છે.

આ મહેલ સંભવત its તેના શાસકોના નિવાસસ્થાન તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવ્યો હતો, તે પ્લાઝા દ લાસ એસ્ટ્રેલાસની પશ્ચિમમાં standsભો છે, જે શહેરનું કેન્દ્ર હતું. દડાની રમતમાં રિયો બેક અને લોસ ચેનિસમાં જોવા મળતી સમાનતા છે અને તે મય શહેરમાં આવશ્યક કર્મકાંડની જગ્યા બનાવે છે.

12:00. ચેતુમાલ તરફ પાછા ફરતા, ઉકુમની heightંચાઈએ, અમે તે માર્ગ તરફ વિચલિત થઈ શકીએ છીએ જ્યાં મેક્સિકન વસ્તી હોન્ડો નદીની સરહદ લા યુનિન સુધી જાય છે, લગભગ ગ્વાટેમાલાની સરહદ પર, અને ત્રીજા શહેર, અલ પાલ્મર, એક સ્પાની બાજુમાં અટકી જાય છે. સ્વર્ગીય હવા છે જ્યાં તમે કેરેબિયન સીફૂડ અને વિશિષ્ટ પીણાંનો સ્વાદ પણ ચાહક પ્રકૃતિના સંપર્કમાં મેળવી શકો છો.

15:00. ચેતુમાલની ઇશાન દિશામાં 16 કિલોમીટર Oક્સટકાહના પુરાતત્ત્વીય અવશેષો છે, જ્યાં આપણે નાના નાના કાલ્ડેરિટાસથી દરિયાકિનારે ચાલતા ડામર માર્ગને અનુસરીને પહોંચીએ છીએ.

અણધાર્યા ટેકરા પ્રાચીન બાંધકામોને ગતિશીલ ભૂતકાળના જીવનના સંકેતોને છુપાવે છે જેમાં xtક્સ્ટાન્કાએ અગત્યની ભૂમિકા ભજવી હતી.

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Antફ એન્થ્રોપologyલ andજી એન્ડ હિસ્ટ્રીના નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આ વિસ્તારમાં લગભગ 800 જેટલા શહેરી કેન્દ્રો હતા; ઓહસ્તાનકાહ, કોહુનિલિચ, ડીઝિબેંચ અને ચાકનબાકન સાથે, ક્લાસિક સમયગાળાના મુખ્ય શહેરોમાંનું એક હતું (250-900)

તેના રહેવાસીઓ agricultureંચા ધોરણે કૃષિ અને વાણિજ્યની પ્રેક્ટિસ કરતા હતા, જેણે આશરે 240 કિમી 2 ના જંગલ વિસ્તારમાં વાવેતર કરાયેલા માળખા-પિરામિડ, બોલ કોર્ટ, મંદિરો અને હાઇડ્રોલિક કામો દ્વારા પ્રતિબિંબિત સમૃદ્ધિ નક્કી કરી હતી. એક સિદ્ધાંત છે કે 10 મી સદીમાં .ક્સટકાહ - ઘણા મય શહેરોની જેમ - પતનનું પરિણામ તેના વૈભવને સમાપ્ત કરી શકે છે.

આ પૂર્વધારણાને પણ સમર્થન આપવામાં આવ્યું છે કે ટેબસ્કો રાજ્યમાંથી પન્ટુનેસ તરીકે ઓળખાતા જૂથમાંથી સ્થળાંતર એક નવી પ્રગતિશીલ છે. એવું અનુમાન કરવામાં આવે છે કે પંકટ્યુન્સ, અનુભવી નેવિગેટરોએ દરિયાઇ માર્ગોના આધારે એક તીવ્ર વેપાર સ્થાપિત કર્યો હતો જે હોન્ડુરાસના કાંઠે પહોંચ્યો હતો. તેઓએ મય શહેર ચિચિન ઇત્ઝાનું નવીકરણ પણ કર્યું અને બે સદીઓ સુધી શાંતિ જાળવી રાખી.

દરિયાકાંઠાના ઘેરાબંધી તરીકે, ઓક્સટકાહ પન્ટુન્સની શક્તિ વિખેરી ન થાય ત્યાં સુધી આ સમૃદ્ધિમાં ભાગ લીધો હોવાનું માનવામાં આવે છે. ત્યારબાદ આ ક્ષેત્ર નાના રાજ્યોમાં વહેંચાયેલો હતો, એક બીજાની પ્રતિકૂળ હતી. Xtક્સ્ટાંકહ ચેક્ટેમલના રાજકીય વડા હોઇ શકે છે, જ્યાં સ્પેનિશ રાજદૂરી ગોન્ઝાલો ગુરેરો ત્યાં રહેતી માન્યતા છે, જેને મેક્સિકોમાં સ્વદેશી હિસ્પેનિક મેસ્ટીજાજેના પિતા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

પૂર્વ હિસ્પેનિક બાંધકામોમાં, માળખું IV standsભું થાય છે, જે તેના આકાર અને પ્રમાણને કારણે વિધિઓ માટે એક મહત્વપૂર્ણ ઇમારત હોવાનું જણાય છે. તે અર્ધવર્તુળાકાર પાંચ-વિભાગની ઇમારત છે જેની બાજુની સીડી છે, જે આ વર્ગની ઇમારતોમાં એક દુર્લભ લક્ષણ છે. લૂંટફાટ અને વિનાશના નિશાનો સૂચવે છે કે તેના પત્થરોનો ઉપયોગ યુરોપિયન વિજેતાઓ દ્વારા 16 મી સદીમાં કાર્યો માટે કરવામાં આવ્યો હતો.

પૂર્વમાં theતિહાસિક ઇમારતો નથી. એવી શંકાના કારણો છે કે આ પૂર્વ-હિસ્પેનિક શહેરની મધ્યમાં સ્પેનિશ Alલોન્સો ડે એવિલા દ્વારા સ્થાપિત નગરના ટુકડાઓ છે. દિવાલના ટુકડાઓ કે જેણે કર્ણકનું નિર્દેશન કર્યું હતું, કેન્દ્રીય પ્લેટફોર્મ અને ચેપલ સંકુલ ચર્ચથી સચવાય છે, જ્યાં તિજોરીને ટેકો આપનારા કમાનોનો ભાગ, બાપ્તિસ્ત્રીની દિવાલો અને પવિત્ર ધર્મની દિવાલો હજી પણ જોઇ શકાય છે. હાલમાં, પુરાતત્ત્વીય સ્થળે પાર્કિંગ સાથેનું સર્વિસ યુનિટ છે, ટિકિટ આપવા માટેનું ક્ષેત્રફળ, રેસ્ટરૂમ્સ અને એક નાનો ફોટો ગેલેરી પ્રગતિ અને ખોદકામના તારણો દર્શાવે છે. કેટલાક વૃક્ષો cédulas જોડાયેલ છે જેમાં તેમની સંપત્તિ સમજાવાયેલ છે અને તેમના વૈજ્ .ાનિક અને લોકપ્રિય નામો સૂચવવામાં આવ્યા છે. આવી રીતે, ચાલો મનોરંજક અને શૈક્ષણિક છે.

17:00. પહેલેથી જ ચેતુમાલમાં, ખાડીથી થોડેક દૂર, અમને એક મ્યુઝિયમ જોવા મળે છે જે પાયો ઓબિસ્પોનું જૂનું ગામ, તેના રેતાળ શેરીઓ, પામ્સ અને લાકડાના ઘરો ... નોસ્ટાલ્જીઆનું મનોરંજન જેમાં વળાંકનો અભાવ નથી વરસાદનું પાણી સંગ્રહિત હતું.

આ મોડેલ, તમામ પ્રવાસીઓ માટે આકર્ષક છે, જેમાં 1:25 સ્કેલ પર લાકડાના ઘરો, 16 વેગન, 100 ફુલપોટ્સ, 83 કેળાના ઝાડ, 35 ચિટ વૃક્ષો અને 150 લોકો-ગુલીવરની વાર્તામાં વામન જેવા છે. અને તેને પેરિફેરલ વkerકર દ્વારા ચાર ભાગોમાં જોઈ શકાય છે.

:00::00૦ કલાકે પ્લાઝા ડેલ સેંટેનિયો, જ્યાં શહેરના સ્થાપકનું સ્મારક આવેલું છે, એક નૃત્ય કંપની પ્રાદેશિક દ્રશ્ય પ્રસ્તુત કરી રહી છે જેમાં જરણાઓ અને પૂર્વ હિસ્પેનિક મનોરંજનનો સમાવેશ થાય છે, ક્વિન્ટાના રાજ્ય સરકારની સત્તાવાર કચેરીના સંગઠનાત્મક નેજા હેઠળ રુ. પ્રસંગ પછી, અમે રાત્રિના બોર્ડવાકના કેટલાક ભાગમાંથી પસાર થઈશું. ખાડીની બીજી બાજુ તમે પ્રથમ બેલીઝિયન નગર, પુંટા કોન્સેજો, જ્યાં કાસાબ્લાન્કા નામની એક જૂની હોટલ standsભી છે તેના લાઇટ્સ જોઈ શકો છો. આ બાજુ, બાર અને રેસ્ટોરન્ટ્સ મેક્સીકન અને આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળા ઓફર કરે છે.

રવિવાર

9:00. બેકલેરનો જાદુ આપણી રાહ જુએ છે, કcનકન જતા હાઇવે પર ચેતુમાલથી kilometers 37 કિલોમીટર દૂર લગૂનની બાજુમાં આવેલું એક શહેર. પૂર્વ હિસ્પેનિક મૂળના, તેનો અર્થ મય ભાષાના મૂળના સ્થળોમાં છે, અને તેના લગૂનમાં વાદળીના સાત શેડ્સ શામેલ છે જે સૂર્યપ્રકાશ અનુસાર બદલાય છે. બાળકો અને કિશોરોએ પેઇન્ટિંગ, અભિનય અને નૃત્ય વર્ષોથી સન ફેલિપ ડી બેકલેર કિલ્લામાં જોવામાં આવે છે. ભૂતકાળમાં, આ કોબીસ્ટોન્સ પર જીવન ઓછું રોમેન્ટિક હતું. આસપાસના બચાવવા માટે બાંધવામાં આવેલા કોઈપણ ગressની જેમ, કિલ્લો એ ભયથી જન્મેલા એક કાર્ય છે. તેનું બાંધકામ 1727 ની છે, બેકલેર પર કેરેબિયન લૂટારા અને યુરોપિયન તસ્કરો, ખાસ કરીને બ્રિટિશરો દ્વારા વારંવાર હુમલાઓનો સામનો કરવો પડ્યો હતો.

તેથી, ક્ષેત્ર માર્શલ એન્ટોનિયો ફિગ્યુરોઆ વાય સિલ્વાએ આ શહેરને ફરીથી જીવંત બનાવવાનો નિર્ણય કર્યો, અને કેનેરી આઇલેન્ડ્સમાંથી મહેનતુ વસાહતીઓને લાવ્યા. હોન્ડો નદીની દક્ષિણે, બેલિઝના અંગ્રેજી વસાહતીઓએ કિલ્લા પર હુમલો ન કર્યો ત્યાં સુધી, 1751 સુધીનો સમયગાળો સુધી, આ શહેર કૃષિ માટે સમર્પિત રહ્યું. આ હુમલાઓનું પુનરાવર્તન કરવામાં આવ્યું હતું અને શાંતિપૂર્ણ ક peopleડ લોકોમાં આંચકા ઉભા થયા હતા, તે જ સમયે તેઓએ વધુ પડતી શાંતિ જીવનને ઉત્તેજિત કર્યું હતું. તે આ રીતે હતું કે લશ્કરી અભિયાન સશસ્ત્ર હતું જેણે આજુબાજુના પાણીથી આક્રમણકારોને હાંકી કા ,્યા હતા, જોકે, સંઘર્ષ 1783 માં પ Parisરિસમાં હસ્તાક્ષર કરાયેલા સંધિના કાર્ય દ્વારા થયો હતો ત્યારે, તે સત્તાધિકાર હતો કે અંગ્રેજી, ભૂતપૂર્વ ચાંચિયાઓ લાકડી કટરમાં ફેરવાયા હતા. ડાઇ, વર્તમાન બેલીઝમાં રહેશે.

19 મી સદીમાં મય બળવાખોરો અને યુકેટેકન સૈન્ય દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલી જાતિ યુદ્ધ દરમિયાન, કર્નલ જોસે ડોલોર્સ સીટીનાએ આસપાસના વિસ્તારમાં ખાઈ અને દિવાલો બનાવવાનો આદેશ આપ્યો હતો; વતનીઓ અથડામણ સાથે ચાલુ રહ્યો અને બેકલેર ગોળીઓ દ્વારા ઘેરાયેલું રહ્યું.

1858 માં, ક્રૂર યુદ્ધ પછી, બચી ગયેલાઓ કોરોઝાલ તરફ ભાગ્યા અને બેકલેર એકલા રહ્યા. જંગલે ધીરે ધીરે આ શહેર પર કબજો જમાવ્યો અને તે જ રીતે 1899 ના અંતમાં એડમિરલ ઓથન પોમ્પેયો બ્લેન્કો દ્વારા મળી આવ્યું, જેમણે એક વર્ષ અગાઉ પાયા ઓબિસ્પો ગામની સ્થાપના કરી હતી.

20 મી સદી વહી જતા ગress ભૂલી ગયો. આઠ દાયકા પછી તેને નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Antફ એન્થ્રોપologyલ .જી અને હિસ્ટ્રી દ્વારા સ્મારક જાહેર કરવામાં આવ્યું. આજે તે એક સંગ્રહાલય છે જ્યાં પૂર્વ હિસ્પેનિક અને કોલોનિયલ ટુકડાઓ પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે અને મનોહર અને સચિત્ર પ્રસ્તુતિઓ માટેના મંચ તરીકે સેવા આપે છે.

12:00. ઇતિહાસ સાથેના એન્કાઉન્ટર પછી, દરિયાકાંઠે અનેક સ્પા અમારી રાહ જોતા હોય છે. બંને એજીડલમાં અને ક્લબ ડી વેલાસમાં નૌકા ભાડે લેવાનું શક્ય છે અને પાણીથી કિનારા, ફૂલો અને સદાબહાર ઝાડને લીધે રહેતી ઇમારતોનો વિચાર કરવો જોઇએ.

ઘરોની આ પંક્તિમાં ભિન્ન આર્કિટેક્ચરલ શૈલીઓ શામેલ છે: આરબ, ચાઇનીઝ, સ્વિસ, બ્રિટીશ, જાપાનીઝ ... અન્ય નૌકાઓ આપણો પાર કરે છે અને સફર "રેપિડ્સ" ચાલુ રાખે છે, જે ચેનલો કે જે લગૂનને ટુકડા કરે છે, ત્યાં પારદર્શિતા સંપૂર્ણ અને અલગ છે પાણીની અંદર એક સુંદર દૃશ્યાવલિ.

ક્લબ દ વેલાસ એક ખુલ્લી જગ્યા છે જેમાં બાર, મરિના અને રેસ્ટોરન્ટ અલ મુલાટો દ બેકલેર છે, જ્યાં તેઓ એક ઉત્કૃષ્ટ વાનગી, ઓલિવ તેલ, હબેનેરો મરી અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ ઝીંગા, તેમજ સીફૂડ ગ્રીલ્સ પીરસે છે. તેનો ભવ્ય દૃષ્ટિકોણ છે અને ત્યાં ક catટમરાન અને કાયક ભાડા છે.

17:00. સ્નાન કર્યા પછી, ભૂખ અમને સેનોટ અઝુલની બાજુમાં આવેલા રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેવાનું કહેશે, જેની માછલી ડિનર દ્વારા ફેંકાયેલી બ્રેડના ટુકડા ખાવા કાંઠે આવે છે. આ ઓફર વિપુલ પ્રમાણમાં અને ઉત્કૃષ્ટ છે, જેમ કે માર્ વાય સેલ્વા નામની વાનગીઓ, કેમરન સેનોટે અઝુલ અને વાઇનમાં લોબસ્ટર.

પ્રથમ હરણનું માંસ, ઓક્ટોપસ, ટેપેઝક્યુન્ટલ, આર્માડિલો અને બ્રેડવાળા ઝીંગાથી બનેલું છે. બીજામાં ઝીંગા 222 ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ, બેકોનમાં લપેટી અને બ્રેડવાળી હોય છે; અને ત્રીજી એ લોબસ્ટર છે જે સફેદ વાઇન, લસણ અને માખણથી રાંધવામાં આવે છે. સૌથી વધુ માંગવાળી તાળવું માટેના બધા સ્વાદિષ્ટ. અમે ચેતુમાલને વિદાય આપીએ છીએ. તેની પાછળ કેટલાક પીળા અને લાલ સilવાળી નૌકાઓ દ્વારા ઉભરાયેલી ખાડી છે જે સીગલ્સ ઉપર ઉડે છે. ગોન એ પ્રથમ હિસ્પેનિક-અમેરિકન ખોટી પદ્ધતિનું રહસ્ય છે. ચાલો એ ટાઇલ્સ પર વરસાદની આશ્ચર્યચકિતતા અને સૂર્યના ડૂબેલા જાદુઈ હવામાં પાછા ફરવાનું એક માત્ર વચન છે.