રેસીપી: પ્રો ડા લા ડાબલા

સમજૂતીઓ (1 વ્યક્તિ માટે)

- 4 થી 6 મોટા પ્રોન, લંબાઈની જેમ અડધા.

- સફેદ સરકો 2 ચમચી.

- લસણનું તેલ 1/2 કપ (તે લિટર તેલના છાલવાળી લસણનું માથું મૂકીને થાય છે અને તેને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક સુધી મેરીનેટ થવા દો).

ચટણી માટે

- 3 આર્બોલ ચિલીઝ અથવા સ્વાદ.

- ટમેટા રસો 1 કપ.

- મરચું ચટણી.

- સ્વાદ માટે વેલેન્ટિના.

- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું.

- 1 ચમચી તેલ.

તૈયારી

ખુલ્લા પ્રોનને સરકોથી સ્નાન કરવામાં આવે છે અને થોડો સમય આરામ કરવા માટે બાકી છે. પછી તે લાલ થાય ત્યાં સુધી લસણના તેલમાં સાંતળો; પછી ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે અને તેઓ થોડીવાર માટે મોસમમાં બાકી રહે છે. ચટણી જાડા હોવી જોઈએ.

ચટણી

ચમચી તેલમાં મરચાઓને બ્રાઉન કરો, તેમાં ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો, તેને થોડો સિઝન થવા દો, તેને મિક્સ કરી દો, મરચાંની ચટણી અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો.

પ્રોન એક લા ડાયબ્લા. સૌથી મોટી પ્રોન રેસીપીનો ઝૂલો

વિડિઓ: રસટરનટ જવ મટર પનર ન સબજ ઘર બનવવન સરળ રતRestaurant style matar paneer subji (મે 2024).