ચોનિટા તૈયાર કરવાની રેસીપી

શું તમને ક્વેસ્ટિડિલા ગમે છે? ચોનિટાઝ તૈયાર કરવા માટે આ રેસીપીનું પાલન કરવાનું ભૂલશો નહીં, ખૂબ સમૃદ્ધ પ્રકારનું ક્વેડિડિલા, જે રસોઈ કરવા યોગ્ય છે.

સમૂહ

• ટ torર્ટિલા માટે 1/2 કિલો સારું કણક
• મીઠું
• તળવા માટે તેલ

મશરૂમ ભરવા માટે

• 2 ચમચી મકાઈ તેલ
• 3 ચમચી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
• લસણની 1 લવિંગ, બારીક નાજુકાઈના
• 2 ખાડી પાંદડા
• લસણ મીઠું, ડુંગળી મીઠું, મેગી સોસ અને વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી સ્વાદ માટે
• 300 ગ્રામ મશરૂમ્સ સાફ અને કાતરી

પનીર ભરવા માટે

• લોખંડની જાળીવાળું વૃદ્ધ ચીઝ 300 ગ્રામ

રાજ ભરવા માટે

• 2 ચમચી મકાઈ તેલ
• 3 ચમચી ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
• લસણની 1 લવિંગ, બારીક નાજુકાઈના
• લસણ મીઠું, ડુંગળી મીઠું, મેગી સોસ, વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને મરી સ્વાદ
• 5 પોબલાનો મરી શેકેલા, છાલવાળી, ડિવેઇન અને પાતળા કાતરી

તૈયારી

કણક થોડું મીઠું ભેળવવામાં આવે છે અને ચોવીસ નાના ગરમ ગરમ તેની સાથે બનાવવામાં આવે છે, તે વિવિધ ભરણોથી ભરાય છે અને જ્યાં સુધી તેઓ સરસ સોનેરી રંગ લે નહીં ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય કરવામાં આવે છે. તેઓ શોષક કાગળ પર ડ્રેઇન કરે છે અને પ્લેટ પર પીરસવામાં આવે છે, દરેક સ્વાદમાંથી એક, ક્રીમ અને લેટીસથી શણગારે છે.

મશરૂમ ભરવા: ગરમ તેલમાં ડુંગળી અને લસણને ફ્રાય કરો, તેમાં મશરૂમ્સ, ખાડીનું પાન, લસણ અને ડુંગળીનું મીઠું, મેગી સોસ અને અંગ્રેજી ચટણી નાંખી દો અને દરેક સિઝનને ખૂબ સારી રીતે થવા દો.

ચીરો ભરવા: તે પાછલા ભરણની જેમ જ કરવામાં આવે છે.

ચોનીટસ તૈયાર કરવા માટે રેસિપિ

વિડિઓ: મવ ક ચસણ વગર પરફકટ કપરપક બનવવન રત. Easy Kopra Pak (મે 2024).