કેસર ચિકન

સ્વાદિષ્ટ કેસર ચિકન તૈયાર કરવાની રેસીપી શોધો ...

4 લોકો માટેનાં ઇંજીડિએન્ટ્સ

Ol ઓલિવ તેલ કપ.
1 ચિકન ટુકડાઓ કાપી.
લસણની 2 લવિંગ, કચડી.
1 મધ્યમ ડુંગળી પાતળા પૈડાઓમાં કાપી
2 ચમચી લોટ, 1 કપ ચિકન સૂપ
ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇનના 3 કપ
To ચમચી કેસર, મીઠું અને મરી સ્વાદ
125 ગ્રામ બદામ ટુકડાઓમાં કાપી

તૈયારી

ચિકન કચડી લસણથી ફેલાયેલું છે, તેલમાં તળેલું અને તળેલું છે, ડુંગળી ઉમેરો અને તેને રાંધવા દો, લોટ ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ચિકન બ્રોથ, સફેદ વાઇન અને કેસર ઉમેરો, ચિકન નરમ અને ચટણી જાડા થાય ત્યાં સુધી બધું ધીમા તાપે બધું થવા દો. ચિકન દૂર કરવામાં આવે છે, ચટણી તાણ થાય છે, ચિકન તેમાં પાછું મૂકી દેવામાં આવે છે અને બદામ ઉમેરવામાં આવે છે, તે ખૂબ સારી રીતે ગરમ થાય છે અને તે તરત જ પીરસે છે.

પ્રસ્તુતિ

ચિકન ટુકડાઓ વ્યક્તિગત પ્લેટો પર ગોઠવાય છે અને સફેદ ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

વિડિઓ: Indian Chicken Curry Authentic Chicken curry - With Eng. Subtitles. चकन कर Vishakhas Kitchen (મે 2024).