બદામ સ્યુડે રેસીપી

Send

બદામનો મીઠો સ્વાદ ડેઝર્ટમાં ફેરવાઈ ગયો. ઓક્સાકાની આ રેસીપી અજમાવો!

સમૂહ

(8 લોકો માટે)

250 ગ્રામ છાલવાળી અને ગ્રાઉન્ડ બદામ
3 કપ દૂધ
ખાંડ 250 ગ્રામ
3 માર્કસોટ્સ

ચાસણી માટે:

500 ગ્રામ ખાંડ
1 લિટર પાણી
2 તજ લાકડીઓ
2 કપ ડ્રાય શેરી

શણગારવું:

50 ગ્રામ છાલવાળી બદામ
50 ગ્રામ કિસમિસ
તજ લાકડી

તૈયારી

બદામને દૂધ અને ખાંડ સાથે ગા medium (લગભગ એક કલાક 15 મિનિટ) સુધી મધ્યમ તાપ પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે. માર્ક્સોટ્સ કાપી નાંખવામાં આવે છે અને ચાસણીમાં પલાળીને માર્કસોટનો એક સ્તર, બદામ ક્રીમનો એક સ્તર, અને તેથી ત્યાં સુધી સીરપમાં પલાળીને માર્કસોટ સાથે સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી એક વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે. સ્યુડે સર્વિંગ પ્લેટર પર ફેરવવામાં આવે છે અને બાકીની બદામ ક્રીમથી coveredંકાયેલ હોય છે. બદામ, કિસમિસ અને તજથી ગાર્નિશ કરો.