આ રેસીપીથી તમે સ્વાદિષ્ટ ચિલીટોલ રસોઇ કરી શકો છો. તે પરીક્ષણ!
અગ્રણીઓ (8 લોકો માટે)
લાલ ચિલીઆટોલ માટે:
- 6 કોર્ન શેલ.
- 2 લિટર પાણી.
- ½ લિટર દૂધ.
- Corn કિલો મકાઈની કણક.
- સ્વાદ માટે મીઠું.
- ટુકડાઓમાં 2 પાઇલોન્સિલો.
- 2 એન્કો મરી જિનડ, બાફેલી, જમીન અને તાણવાળું.
- ઇફેઝોટની 1 શાખા.
સાથ આપવો:
- 300 ગ્રામ સમઘનનું કાપી તાજી ચીઝ.
માસા એટોલ માટે:
- Ough કિલો કણક.
- 2 લિટર પાણી.
- ½ લિટર દૂધ.
- 2 પાઇલોન્સિલોઝ.
- તજની 1 મોટી કટકી.
તૈયારી
ચિલીઆટોલ: મકાઈની કર્નલો પાણી અને સ્વાદ માટે મીઠું વડે રાંધવામાં આવે છે. દૂધ સાથે 2 લિટર પાણી ઉકાળવામાં આવે છે, બ્રાઉન સુગર મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે, મકાઈની કર્નલો, પાણીમાં ભળે માસ અને ઇપાઝોટ શાખા ઉમેરવામાં આવે છે. રાંધેલા થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રહેવા દો, મરચા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાંખો અને થોડો સીઝન થવા દો.
અટોલે: દૂધ, પાઇલોન્સિલો અને તજ વડે પાણી ઉકાળો, ઠંડા પાણીમાં ઓગળેલા માસ ઉમેરો અને તેને રાંધેલા અને જાડા થાય ત્યાં સુધી તેને મધ્યમ તાપ પર છોડી દો.
પ્રસ્તુતિ
પનીર સમઘન સાથે બાઉલ્સ અથવા સૂપ પ્લેટોમાં ચિલીઆટોલ અલગથી પીરસવામાં આવે છે અને માટીના વાસણોમાં આટોલ.