આ રેસીપીથી તમે તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે, એક સ્વાદિષ્ટ બરાબર તૈયાર કરી શકો છો!
અગ્રણીઓ (8 લોકો માટે)
- ટુકડાઓમાં 2 ચિકન, ડુંગળી સાથે રાંધવામાં આવે છે.
- લસણના 2 લવિંગ
- 1 ગાજર
- સેલરિની 1 લાકડી.
- 1 ખાડીનું પાન.
- 1 તજની લાકડી.
- 4 ચિલાકાયોટ્સ રાંધવામાં આવે છે અને ચોરસ કાપીને.
- 4 માધ્યમ બટાટા રાંધેલા અને ચોરસ કાપીને.
પીપીઅન માટે:
- 250 ગ્રામ ટોસ્ટ કરેલા તલ.
- ટોસ્ટેડ કોળાના બીજના 250 ગ્રામ.
- 100 ગ્રામ છાલવાળી અને શેકેલી મગફળી.
- 4 ગુજિલો પુલા ચિલ્સ, શેકેલા, જિનડ અને ઉકળતા પાણીમાં પલાળીને.
- 5 એન્કો ગુઆજિલ્લો ચિલ્સ, શેકેલા, જિનડ અને ઉકળતા પાણીમાં પલાળીને.
- 2 લસણના લવિંગ, છાલવાળી અને શેકેલી, 1 તજની લાકડી.
- 3 લવિંગ.
- 4 ચરબીયુક્ત મરી.
- વરિયાળીનો 1/4 ચમચી.
- 1 મોટું ટોમેટો શેકેલું, જિનડ અને છાલવું.
- 1 શેકેલા પૂંછડી ડુંગળી.
- ચિકન જ્યાં રાંધવામાં આવ્યો હતો ત્યાં સૂપના 3 1/2 કપ.
- સ્વાદ માટે મીઠું.
શણગારવું:
- શેકેલા રાજવી.
- ટોસ્ટેડ અને આશરે અદલાબદલી કોળાના દાણા.
- શેકેલા અને આશરે અદલાબદલી મગફળી.
તૈયારી
Chickenાંકવા માટે ઘટકો અને પાણીથી ચિકનને રાંધવા. એકવાર રાંધ્યા પછી, ચિકન દૂર કરવામાં આવે છે અને સૂપ તાણ થાય છે અને બાજુમાં મૂકી દેવામાં આવે છે.
પાપીઅન. બધા ઘટકો એકસાથે બ્રોથ સાથે મિશ્રિત થાય છે જેમાં ચિકન રાંધવામાં આવ્યું હતું. લિક્વિફાઇડને ક casસેરોલમાં રેડવામાં આવે છે અને બાકીના સૂપ ઉમેરવામાં આવે છે; તેને સારી રીતે પીવા સુધી સણસણવા દો, લાકડાના ચમચી (બહારથી કેમકે તેને કાપી શકાય છે) થી ખૂબ હળવા હલાવતા રહો. તે ખૂબ લટકો ન જોઈએ. ચિકન, ચિલકેયોટ્સ અને બટાટા ઉમેરવામાં આવે છે, અને આ બધું થોડી વધુ મિનિટ માટે રાંધવાનું બાકી છે. તેની સેવા આપવા માટે, તે સર્વિંગ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે, બીજ, મગફળી અને રાજવી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને તે વાસણ અથવા સફેદ ચોખામાંથી આયોકોટ્સ સાથે અને તાજી બનાવેલી ટોર્ટિલા સાથે આવે છે.
નૉૅધ. જો તે ખૂબ જાડા હોય, તો થોડો વધુ સૂપ ઉમેરો. ચિકન માંસ, ડુક્કરનું માંસ અને તે પણ માછલી અથવા ઝીંગા માટે બદલી શકાય છે.
