છછુંદરનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે તે સાન્ટા રોઝાના કોન્વેન્ટમાં તૈયાર છે. એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી જેટલી પરંપરાગત છે!
સમૂહ
(20 લોકો માટે)
- 500 ગ્રામ મૌલાટો મરી
- 750 ગ્રામ પેસિલા મરચાંના મરી
- 5050૦ ગ્રામ એંકો ચિલીઝ (મરચાંની ત્રણ જાતો કાveી નાખવામાં આવે છે અને જીનડ કરવામાં આવે છે)
- ચરબીયુક્ત 450 ગ્રામ
- 5 મધ્યમ લસણના લવિંગ
- કાપેલા 2 માધ્યમ ડુંગળી
- 4 સખત ગરમ ગરમ, ક્વાર્ટર
- 1 ફ્રાઇડ રોલ સારી રીતે બ્રાઉન થાય છે
- 125 ગ્રામ કિસમિસ
- બદામ 250 ગ્રામ
- મરચું મરી સ્વાદ
- 150 ગ્રામ તલ
- વરિયાળીનો 1/2 ચમચી
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ લવિંગ અથવા 5 લવિંગ
- ટુકડાઓમાં 25 ગ્રામ તજ
- 1 ચમચી કાળા મરી પાવડર અથવા 6 આખા મરી
- 4 મેટાટે ચોકલેટ બાર
- ટમેટા 250 ગ્રામ છાલ અને અદલાબદલી
- ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું
- 1 મોટી ટર્કી, ટુકડાઓમાં કાપીને ગાજર, લિક, ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિની એક લાકડી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લસણનો લવિંગ
તૈયારી
મરચાં 300 ગ્રામ ગરમ માખણમાંથી પસાર થાય છે, ખૂબ ગરમ પાણી સાથે તપેલીમાં મૂકવામાં આવે છે અને નરમ થવા માટે ઉકળવા દેવામાં આવે છે. તે જ માખણમાં, લસણ અને ડુંગળી નાખી, તેમાં ગરમ ગરમ ગરમ રોટલી, બ્રેડ, કિસમિસ, બદામ, મરચાંના દાણા, અડધો તલ, વરિયાળી, લવિંગ, તજ, મરી, ચોકલેટ નાખો. અને ટામેટા અને ફ્રાય બધું ખૂબ સારી રીતે; ડ્રેઇન કરેલી ચીલ્સ ઉમેરો અને થોડી વધુ સેકંડ માટે ફ્રાય કરો. આ બધું સૂપવાળા બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઉન્ડ છે જ્યાં ટર્કી રાંધવામાં આવી હતી અને તાણ કરવામાં આવી હતી. છછુંદર માટેના ખાસ માટીના વાસણમાં, બાકીના માખણને ગરમ કરો, ચટણી ઉમેરો, છછુંદરને પાંચ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, મીઠું અને ખાંડ સાથે મોસમ અને, જો જરૂરી હોય તો, વધુ સૂપ ઉમેરો; ત્યાં એક જાડા ચટણી હોવી જોઈએ. ધીમા તાપે 25 થી 30 મિનિટ વધુ ઉકાળો, ટર્કીના ટુકડા ઉમેરો અને થોડી વધુ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
પ્રસ્તુતિ
છછુંદરને તે જ ક casસેરોલમાં ટેબલ પર લાવવામાં આવે છે જેમાં તે રાંધવામાં આવ્યું હતું, બાકીના ટોસ્ટેડ તલથી સુશોભિત.
સાન્ટા રોસાગુઆઝોલ્ટેમોલે મોલે ઇંજેક્ટોમેલ poblanomolesturkeyprerationration of છછુંદર
