ઇંડા રેસીપી ચિમ્બોઝ

ડેઝર્ટ અથવા મીઠી વાનગીઓ જોઈએ છીએ? અજાણ્યા મેક્સિકો સાથે ચીમ્બો ઇંડા બનાવવાનું શીખો.

સમૂહ

(8 લોકો માટે)

• 9 ઇંડા yolks
• 2 સંપૂર્ણ ઇંડા
• 75 ગ્રામ લોટ
• પાઈન બદામ 100 ગ્રામ (વૈકલ્પિક)

મધ માટે:

• ખાંડના 3 કપ
• 1 1/2 લિટર પાણી
• તજની 1 મોટી કટકી

તૈયારી

ઇંડા ત્યાં સુધી ખૂબ સારી રીતે પીટાય છે જ્યાં સુધી તેમની પાસે રિબન ટાંકો ન હોય; પછી, ધબકારા બંધ કર્યા વિના, બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રિત લોટ ઉમેરો. આ મિશ્રણ ચોરસ બેકિંગ ડીશમાં રેડવામાં આવે છે, માખણથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે, અને 20 મિનિટ માટે અથવા સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડું થવા દો. તેને ચોરસ અથવા કાપી નાંખ્યું માં કાપો, તેને મધમાં નાંખો અને 20 મિનિટ સુધી ધીમા તાપ પર મૂકો. તે આગમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, ઠંડું થવા દેવામાં આવે છે, પાઇન બદામ ઉમેરવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.

મધ:

આગને ઉપર શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધું મૂકો અને હળવા મધની રચના થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકળવા દો.

વિડિઓ: ઈડ બટક ન ઝટપટ અન ટસટ કર!! Egg Curry!! Mumus kitchen (મે 2024).