આનંદ atole રેસીપી

એટોલ એ મેક્સીકન જેટલું ટેમલ્સ છે અને તે કેવી રીતે એક સાથે ઝંખે છે! તેથી, આટોલ દ આનંદ માટે આ રેસીપી અજમાવો અને તેને તમારા મનપસંદ ટેમેલ્સ સાથે જોડો.

સમૂહ

(10 થી 12 લોકો માટે)

• As કિલો શેકેલા અથવા અનઆરેસ્ટેડ અમરાન્થ બીજ
• Sugar કિલો ખાંડ
• કેટલાક તજ લાકડીઓ
• 2 લિટર પાણી

તૈયારી

જો અમરાંથ બીજને ટોસ્ટ ન કરવામાં આવે તો, એકવાર સાફ કર્યા પછી તેને એક કડાઈમાં થોડુંક શેકવામાં આવે છે, તેને લાકડાના ચમચીથી હલાવો જેથી તે બળી ન જાય અને સરખી રીતે ટોસ્ટેડ થઈ જાય. પછી તે થોડું ઠંડા પાણીમાં હાથથી ઓગળી જાય છે. આ ઉપરાંત, એક વાસણમાં 2 લિટર પાણી ઉકળવા માટે મૂકો, જ્યારે તે પ્રથમ બોઇલ બહાર કા .ે છે, ત્યારે ઓગળેલા અમરન્થ, તજની લાકડીઓ અને ખાંડ ઉમેરો. તેને ચ climbતા અટકાવવા તે સતત આગળ વધી રહી છે. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ગરમી ઓછી થાય છે. 10 થી 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને સર્વ કરો.

પ્રસ્તુતિ

તે ચશ્મા અથવા માટીના બરણીમાં પીરસવામાં આવે છે અને તે ટેમેલ્સ દ રાજસ સાથે છે.

વિડિઓ: How To Make Champurrado (મે 2024).