રેસીપી દ્વારા મોકલાયેલ: મા. ડી લૌર્ડેસ રોડ્રિગ્યુઝ ડી બેરિલાસ, તલ્લાનીપેન્ટલા, મેક્સિકો રાજ્ય.
ઘટકો:
(20 પિરસવાના માટે ગણતરી)
* 2 કિલો ટેન્ડર કોર્ન કર્નલો.
* 2 ચિકન સ્તન
* 2 ચિકન huacales
* 1.5 કિલો લીલો ટમેટા (છાલ)
* કોથમીરનો 1 ટોળું
* 2 મોટા ડુંગળી
* 1 લવિંગ લસણ
* ઇફેઝોટની એક શાખા
* ચિલી સેરાનો સ્વાદ
* ઓરેગાનો
* મીઠું
* લીંબુ
* લેટીસ
* મૂળાની
* ટોસ્ટ્સ
* ગાયનું દૂધ ક્રીમ
તૈયારી પદ્ધતિ:
* મોટા વાસણમાં (આશરે ૧ liters લિટર.) અડધા રસોઇ કરવા માટે જરૂરી સમય માટે પાણી અને કાતરી મકાઈ નાંખો, ફ્ર cornરથી મકાઈના તરતા કાનને કા .વાનો પ્રયાસ કરો. આગળ, લસણ, ધાણા અને લીલા મરચાં સાથે સારી રીતે ધોવાયેલું ચિકન અને ગ્રાઉન્ડ ટમેટા નાંખો, તેમાં ઇફેઝોટ શાખા ઉમેરો અને ચિકન સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને જરૂરી મીઠું ઉમેરીને ઉકળવા દો. એકવાર ચિકન સીવેલું પછી, તે પોટમાંથી સ્તન કાપવા માટે દૂર કરવામાં આવે છે, ચિકનમાંથી હ્યુએકલ્સને દૂર કરે છે.
* તે પ્રાકૃતિક રીતે કાતરી કાપીને ચિકન સાથે પીરસવામાં આવે છે, તેમાં અદલાબદલી લેટીસ, લીંબુ, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, અદલાબદલી મૂળા, કાતરી એવોકાડો, ઓરેગાનો અને ક્રીમ સાથે ટોસ્ટ સાથે.
ફાયદો!
