સ્ટીક રેસીપી "લા એસ્કોન્ડીડા"

Send

આ સમૃદ્ધ લા એસ્કોન્ડીડા-શૈલીના ટુકડાને પસંદ કરો અને તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ ચટણી લો. ફક્ત આ રેસીપી અનુસરો.

સમૂહ

(1 વ્યક્તિ માટે)

4 સે.મી. જાડા ભરીને 1 ટુકડો
શેકીને માટે મકાઈ તેલ
સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
2 ટtilર્ટિલા
4 ચમચી કાળા દાણા ફરી વળ્યાં
માન્ચેગો ચીઝની 1 સ્લાઈસ

લીલી ચટણી માટે

10 કોર્નફિલ્ડ ટોમેટિલોઝ
ડુંગળીનો 1 ટુકડો
1 અથવા 2 સેરેનો મરી

સમાપ્ત કરવા માટે

30 ગ્રામ તાજી ચીઝ ક્ષીણ થઈ ગઈ

તૈયારી

ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો, માંસ નાખો, 3 મિનિટ માટે મૂકો અને પછી તેને ફેરવો, મીઠું અને મરી ઉમેરો, પનીરની ટુકડા પહેલેથી શેકેલા ભાગ પર નાંખો અને તેને વધુ 3 મિનિટ માટે રાંધવા દો (આ છે મધ્યમ ગાળા માટે).

ગરમ ગરમ ગરમ તેલમાંથી પસાર થાય છે અને તરત જ શોષક કાગળ પર કાinedવામાં આવે છે, પછી ખૂબ જ ગરમ દાળો સાથે ફેલાય છે; એકવાર આ થઈ જાય, પ્લેટ પર કઠોળ સાથે ગરમ ગરમ ગરમ છોડ મૂકવામાં આવે છે, માંસ તેના પર મૂકવામાં આવે છે, તળતી વખતે બહાર કા theેલા રસથી સ્નાન કરો અને બીન્સને નીચેનો સામનો કરીને બીજા ગરમ ગરમ છોડ સાથે આવરી લો; છેલ્લે તે લીલી ચટણીથી coveredંકાયેલું છે અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

લીલી ચટણી

બધા ઘટકો થોડું પાણી સાથે ભળી જાય છે.

સ્ટેક ફીલેટ સ્ટીકઅસ્ક Eનડિરેસિપ

Send