લીંબુ કેનિંગ રેસીપી

લીંબુના સંગ્રહને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો, વિશિષ્ટ મેક્સીકન મીઠાઇઓમાંની એક શ્રેષ્ઠતા. અહીં છે રેસિપિ!

સમૂહ

(25 ટુકડાઓ)

• 25 ખાટા લીંબુ
• 1 ક્વોરી સ્ટોન અથવા પ્યુમિસ
• 1 ચમચી ચમચી અથવા, નિષ્ફળ, ચૂનો
• ખાંડ 1 કિલો
• 1 લિટર પાણી
• લીલી શાકભાજીનો 1/2 ચમચી

નાળિયેર માટે:

• 2 કપ તાજા નાળિયેર, ઉડી લોખંડની જાળીવાળું
• ખાંડ 1 કપ
• પાણીનો 1/2 કપ

તૈયારી

છિદ્રમાંથી કડવાશ દૂર કરવા માટે લીંબુને પથ્થરથી ખૂબ સારી રીતે કોતરવામાં આવે છે અને તળિયે એક નાનો કટ બનાવવામાં આવે છે. ટેસ્ક્વાઇટ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકળવા પાણી મૂકો, લીંબુ ઉમેરો અને આશરે 25 મિનિટ માટે રાંધવા. એસિડને દૂર કરવા માટે તેઓ પાણી કાinedવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક સ્ક્વિઝ્ડ કરે છે. તેઓ ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે અને ઠંડા પાણીમાં નાખવામાં આવે છે, જે 2 થી 3 દિવસ માટે દિવસમાં બે વાર બદલાશે. તે સમય પછી તે પાણી કાinedવામાં આવે છે, તેમાં ખાંડ, લિટર પાણી અને શાકભાજીનો રંગ ઉમેરવામાં આવે છે અને મધ સારી રીતે ગાens ​​થાય ત્યાં સુધી (લગભગ 30 મિનિટ) રાંધવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. તેમને દૂર કરવામાં આવે છે અને ઠંડું થવા દેવામાં આવે છે. તેઓ આની જેમ ખાય છે અથવા કોકાડા અથવા બદામ કેન્ડીથી ભરી શકે છે.

કેનેડલેમોન્સ કેનેડપ્રીઝ સ્વેટ્સવીટ કોકોનટસ્વીટ લીંબુનો

વિડિઓ: હટલ જવ પનર ન શક બનવન રત નકજ વસય દવર. Paneer Butter Masala. Panir Subji (મે 2024).