આ રેસીપીના નામથી આશ્ચર્ય પામશો નહીં, સડો પોટ તમારા વિચારોની વિરુદ્ધ છે. આ રેસીપી અનુસરો અને તેને અજમાવી જુઓ!
સમૂહ
(18 લોકો માટે)
- ટુકડાઓ માં 1 કિલો ચિકન
- ટુકડાઓમાં કાપીને રાંધવા માટે 1 કિલો માંસ
- 1 કિલો ઘન ડુક્કરનું માંસ કાપી નાંખ્યું
- 1 કિલો ચાયતો ગા thick કાપી
- 1 કિલો ગાજર, છાલવાળી અને મોટા ટુકડા કાપી
- 1 મધ્યમ કોબી, મધ્યમ ટુકડાઓ કાપી
- Uc કિલો ઝુચિિની બે લંબાઈના કાપવા
- 1 કિલો બટાટા છાલવાળા અને ચાર ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે
- Green લીલો કઠોળનો કિલો
- Fresh કિલો તાજા દાળો
- Fresh કિલો તાજા વટાણા
- 2 અદલાબદલી ડુંગળી
- 4 ટામેટાં, છાલવાળી અને જિનડ
- 4 એન્કો મરચું મરી
- 4 ગુઆજિલ્લો મરી
- 3 xalapeño મરી
- 2 xoconostles
- 2 સ્પ્રિગ થાઇમ
- માર્જોરમના 2 સ્પ્રિગ્સ
- લસણના 2 લવિંગ
- સ્વાદ માટે મીઠું
- પqueલક અથવા સ્વાદ માટે 2 કપ
- 1 બીયર
- Brand કપ બ્રાન્ડી અથવા સ્વાદ
તૈયારી
માંસ થોડું પાણી સાથે નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. શાકભાજીઓને થોડું પાણીથી પણ રાંધવામાં આવે છે, તે કાળજી લે છે કે તેઓ વધુ પડતા રાંધેલા નથી અને માંસમાં જોડાતા નથી. ટમેટા એ પqueલક સાથે ગ્રાઉન્ડ છે, મરચાંને ગરમ પાણીમાં પલાળીને, સુગંધિત bsષધિઓ અને લસણ, તાણ અને ઉપરથી ઉમેરો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, બિયર, જoconકનોસ્ટલ્સ ઉમેરો અને થોડીવાર માટે ઉકળવા દો. સારી રીતે પીવા સુધી, અંતે બ્રાન્ડી ઉમેરો, 2 મિનિટ વધુ ઉકાળો અને પીરસો.
પ્રસ્તુતિ
માટીના વાસણ અને માટીની વ્યક્તિગત વાનગીઓમાં, તેને તાજી બનાવેલી ટોર્ટિલા સાથે પીરસવામાં આવે છે.