ક્યુરેટોરો ખોરાક સ્વભાવથી સ્વાદિષ્ટ છે; દેશના અન્ય ઘણા વાનગીઓની જેમ, સ્પેનિશ દ્વારા લાવવામાં આવેલી રાંધણ પરંપરાઓ દ્વારા તે પોષણ પામ્યું હતું અને જમીનના ઉત્પાદન અને રાજ્યના વિવિધ પ્રદેશોમાં કુશળતાપૂર્વક અનુકૂળ હતું.
ક્યુરેટોરો ખોરાક સ્વભાવથી સ્વાદિષ્ટ છે; દેશના અન્ય ઘણા વાનગીઓની જેમ, સ્પેનિશ દ્વારા લાવવામાં આવેલી રાંધણ પરંપરાઓ દ્વારા તે પોષણ પામ્યું હતું અને જમીનના ઉત્પાદન અને રાજ્યના વિવિધ પ્રદેશોમાં કુશળતાપૂર્વક અનુકૂળ હતું.
આમ, સ્વાદને લાક્ષણિક એન્ચેલાદાસ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, વિવિધ પ્રકારના ટેમલ્સ સંભવત: બાજાનો અને સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુથી પ્રાપ્ત થાય છે, જે અહીં ખાસ તૈયાર રેમ્બ સાથે રાંધવામાં આવે છે. ક્વેર્ટોરો શહેરની પરંપરાગત વાનગીઓમાં બગીચામાં એક ચિકન પણ છે, જેને હteર્ટિલાનો ચિકન પણ કહેવામાં આવે છે, જે લસણ, ટમેટા, ડુંગળી અને મસાલા સિવાય, વાઇન, ખાંડ, નાશપતીનો, સફરજન અને આલૂથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટતા.
બાકીના રાજ્યમાં આપણે વિવિધ વાનગીઓ શોધી શકીએ છીએ, જેને ઘણીવાર નાસ્તા તરીકે માનવામાં આવે છે, જેમ કે સીએરા ગોર્ડામાંથી સ્વાદિષ્ટ ઉપચાર માંસ અને સેરાનો એન્ચેલાદાસ; વિચિત્ર અકામાયસ, જે વિશાળ નદીના ઝીંગા છે જે લસણની ચટણી અથવા ચિપોટલ સાથે પીરસવામાં આવે છે; હ્યુમિલ્પન, પેડ્રો એસ્કોબેડો, ટેક્વિસ્ક્વિઆપન અથવા સાન જુઆન ડેલ રિયોના કાર્નિટ્સ. બધી રુચિઓ માટે કંઈક છે, અને મીઠાઈઓના ક્ષેત્રમાં, આ પ્રદેશ ખૂબ જ સારી પાઇલોન્સિલો અને મધની મીઠાઈઓ બનાવે છે, લા કેડાડામાંથી સ્વાદિષ્ટ સ્નો અને સ્વાદ અને પરંપરા સાથે ઘણી વસ્તુઓ બનાવે છે.
શ્રેષ્ઠ બાબત, લગભગ તમામ કેસોમાં, તે આ છે કે તેઓ આપણી પાસેની આખી સફર દરમ્યાન જે આપે છે તેનાથી દૂર રહેવું અને તેનો આનંદ માણવો.
