બદામની છછુંદર "લા કાસા દ લા અબુએલા"

તમે અમારી રેસીપી સાથે આ પરંપરાગત મેક્સીકન વાનગી તૈયાર કરી શકો છો.

સમૂહ (6 લોકો માટે)

• 1 મધ્યમ ચિકન ટુકડાઓ કાપી, વત્તા 1 સંપૂર્ણ સ્તન.
• મીઠું અને મરી.
• શેકીને માટે મકાઈ તેલ.
• 3 એન્કો મરચાંના મરી કાveી નાખ્યાં અને જિન કરે.
• 125 ગ્રામ છાલવાળી બદામ.
• 4 ટામેટાં શેકેલી, છાલવાળી અને જિનડ.
• લસણના 2 લવિંગ
• 1 મધ્યમ ડુંગળી.
• 6 કાળા મરી.
• 3 લવિંગ.
• 1 તજની લાકડી.
• 1/2 બટર બ્રેડ અથવા, તે નિષ્ફળ, બોલીલો.
• 1 નાના પુરુષ કેળા.
• 2 ચમચી ખાંડ અથવા સ્વાદ
• સ્વાદ માટે મીઠું.
• ચિકન બ્રોથના 4 કપ.

શણગારવું:

• 100 ગ્રામ છાલવાળી બદામ.
• પિટ્ડ ઓલિવ 100 ગ્રામ.

તૈયારી

ચિકન ટુકડાઓ પી clay અને માટીના વાસણમાં તળેલા હોય છે, જેથી તેઓ વધારે ભૂરા રંગમાં ન આવે તેની કાળજી લે છે. પછી મરચાં, બદામ, ટામેટાં, લસણ, ડુંગળી, મરી, લવિંગ, તજ, બ્રેડ અને કેળા એક જ તેલમાં તળી લો. આ બધું સંપૂર્ણપણે ગ્રાઉન્ડ છે, ઉમેરવું, જો જરૂરી હોય તો, થોડો સૂપ; આ વાસણ માં મૂકી અને ઓછી ગરમી પર તે મોસમ દો; ચિકન, ખાંડ અને સૂપ પછી ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને આવરી લેવામાં આવે છે. ચિકન રાંધાય ત્યાં સુધી તેને સણસવા દો. પીરસતાં પહેલાં બદામ અને ઓલિવ ઉમેરો.

પ્રસ્તુતિ

તે અંડાકાર થાળી પર પીરસવામાં આવે છે, જેને ચાઇનીઝ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સરળ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવવામાં આવે છે. તેને સફેદ ચોખા સાથે પીરસો.

છછુંદર એલ્મેન્ડેડોરેસીપ

વિડિઓ: ધરણ: 6. વષય: વજઞન. પરકરણ: 1 ખરક: કયથ મળ? class 6 science ncert mcq in gujarati (મે 2024).