નેવાડા દૂધ રેસીપી

Send

અમે તમને સ્વાદિષ્ટ અને વિચિત્ર ડેઝર્ટ તૈયાર કરવાની સંપૂર્ણ રેસીપી આપીશું: બરફીલા દૂધ.

સમૂહ

(8 લોકો માટે)

2 લિટર દૂધ
ખાંડના 2 કપ
3 ઇંડા જરદી
2 ચમચી કોર્નમેલ
બે લીંબુનો ભંગાર

આ meringue માટે:

3 ઇંડા ગોરા
Sugar ખાંડનો કપ
ગાર્નિશ કરવા માટે લીંબુની છાલની કેટલીક પટ્ટીઓ

તૈયારી

દૂધને ખાંડ સાથે 15 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો, તેને તાપ પરથી કા removeો અને ગરમ થવા દો. જરદી કોર્નસ્ટાર્ક સાથે મિશ્રિત થાય છે અને ઉપરમાં ઉમેરવામાં આવે છે, વાયરને ઝટકતા મારવામાં આવે છે, લીંબુનો ઉત્સાહ ઉમેરવામાં આવે છે અને થોડો ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તે આગ પર પાછું મૂકવામાં આવે છે. તેને ઠંડુ થવા દો, તેને જે કન્ટેનરમાં પીરસવામાં આવશે તેમાં રેડવું, મેરીંગ્યુ અને લીંબુની છાલની પટ્ટીથી સજાવટ કરો અને રેફ્રિજરેટર કરો.

Meringue:

ગોરાને નૌગાટની વાત કરવામાં આવે છે, ખાંડ થોડોક ઓછી કરવામાં આવે છે જ્યારે બીટ ચાલુ રાખતા હોય છે.