કોયુકા ડી બેનેટેઝ શૈલીની ઝીંગા સીવીચે

રેસિપિ દ્વારા મોકલાયેલ: નેફતાલી ક્રિસ્ટબલ બાલમેઝ બેલિન, કોયુકા ડી બેનેટેઝ, ગુરેરો

ઘટકો:

કાસ્ટિલથી * 1 કે ઝીંગા
* લીંબુનો રસ 1 કપ
* મીઠું અને મરી
* 5 ટામેટાં
* 1 મધ્યમ ડુંગળી
* 2 સેરેનો મરી
* ધાણા
* નારંગીનો રસ 1 કપ
* 1/2 લાઇટ બિયર કપ
* કેચઅપનો 1 કપ
* 1/3 કપ ભેંસ
* સ્વાદ માટે ઓલિવ તેલ

તૈયારી પદ્ધતિ:

ઝીંગાને છાલવાળી અને અદલાબદલી અને લીંબુના રસમાં મીઠું અને મરી સાથે 1/2 કલાક રાંધવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, સ્વાદ માટે ટમેટા, ડુંગળી, મરચું અને ધાણા નાંખો, કેચઅપ અને ભેંસ ઉમેરો (જો તમને ગમે, તો તમે આ બંને ઘટકોમાંથી થોડો ઉમેરી શકો છો અથવા કા removeી શકો છો), નારંગીનો રસ અને પછી રાંધેલા ઝીંગા. થોડો રસ સાથે લીંબુનો રસ અને સ્વાદ માટે ઓલિવ તેલ સમાપ્ત કરો. તેની સાથે એવોકાડો અને ફટાકડા છે.