સીઝર કચુંબર હંમેશાં પ્રવેશ ક્લાસિક રહેશે. આ રેસીપીથી તેને સરળતાથી કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો!
સમૂહ
(2 વ્યક્તિઓ માટે)
- 2 ટેન્ડર અને લીફલેસ લેટ્યુસેસ
- Salt મીઠું ચમચી
- Ground ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- ઓલિવ તેલના 6 થી 8 ચમચી, તેમાં લસણના 1 સંપૂર્ણ લવિંગ ઉમેરવામાં આવે છે
- 1 અથવા 2 ઇંડા, સ્વાદ પર આધાર રાખીને, 1 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ડૂબવું
- 2 લીંબુનો રસ
- વોર્સસ્ટરશાયર સોસના 8 થી 10 ટીપાં
- Ol કપ ઓલિવ તેલ
- 2 લસણ લવિંગ દબાવવામાં
- ફ્રાઈંગ માટે 1 બોલીલો કાતરી ઓલિવ તેલ
- 6 થી 8 ચમચી પરમેસન ચીઝ
તૈયારી
લેટસના પાંદડા ખૂબ સારી રીતે ધોઈ નાખે છે, જીવાણુનાશક થાય છે અને સંપૂર્ણ રીતે સૂકવે છે. સલાડના બાઉલમાં, પ્રાધાન્ય લાકડામાંથી બનેલું, મીઠું અને મરી, ઓલિવ તેલ અને ઇંડા મૂકો, અને કાંટોથી બધું હરાવ્યું; લીંબુનો રસ અને વોર્સસ્ટરશાયરની ચટણી થોડો થોડોક ઉમેરવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક હરાવીને જેથી ડ્રેસિંગ સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે. લેટસના પાંદડા થોડો થોડોક ઉમેરવામાં આવે છે, એક ચમચી અને કાંટો સાથે કાળજીપૂર્વક લપેટી જેથી તેઓ સારી રીતે .ંકાયેલ હોય. બ્રેડના ટુકડા કચડાયેલા લસણથી ફેલાય છે અને ગરમ ઓલિવ તેલમાં તળેલું હોય છે, ત્યારબાદ તેને કા .વામાં આવે છે, કચુંબરમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને આખી વસ્તુ પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ અને પીરસવામાં આવે છે.
લેટ્યુસેરેસીપેસાલેડ રેસિપિ સાથે સલાડ ડ્રેસિંગસાલેડકesસ સલાડ