કેળાની રોટલી (નાયરિત)

સમૂહ

- માખણના 45 ગ્રામ (1/2 બાર)
- 1 1/4 કપ ખાંડ
- 2 ઇંડા
- 4 ચમચી ખાટા ક્રીમ
- છૂંદેલા પાકેલા કેળાનો 1 કપ
- 1 1/2 કપ લોટ 1 ચમચી બેકિંગ સોડા
- 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
- ઘાટને ગ્રીસ કરવા માટે 1 ચમચી વેનીલા બટર

તૈયારી

માખણ ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, ઇંડા હરાવ્યું ચાલુ રાખવા માટે એક પછી એક ઉમેરવામાં આવે છે. ક્રીમ અને વેનીલા ઉમેરવામાં આવે છે, સતત હરાવ્યું. સંપૂર્ણ રીતે છૂંદેલા કેળા ઉમેરવામાં આવે છે. લોટને બાયકાર્બોનેટ અને બેકિંગ પાવડરથી સજ્જ કરવામાં આવે છે અને ઉપરમાં ઉમેરવામાં આવે છે. દરેક વસ્તુને ખૂબ સારી રીતે પીટવામાં આવે છે અને માખણથી અગાઉ ગ્રીસ કરેલી પેનમાં રેડવામાં આવે છે. 180oC પર લગભગ એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અથવા જ્યાં સુધી તમે બ્રેડની મધ્યમાં ટૂથપીક નાંખો ત્યાં સુધી ટૂથપીક સાફ આવે છે.

વિડિઓ: એકદમ પચ અન કરસપ ઘઉ ન લટન ચકર પરફકટ મપ સથ બનવન રત Wheat Flour Chakri Recipe (મે 2024).